Полифлерный - Мёд, собранный пчёлами с цветков нескольких растений, именуют "полифлёрным". Его классифицируют по месту сбора - луговой,  лесной, горный, степной, или плодовый, то есть собранный возле посадок плодовых деревьев и кустарников.
Полифлерный - это так же ценный мёд с раннелетнего разнотравья. В наших краях одновременно и дружно цветут в начале июня такие лекарственные растения как,  шалфей, тимьян , кровохлебка, мята, горошки, шиповник, клевер+и т.д. большим выделением нектара они не славятся, пчелы собирают нектар со всех цветов понемногу,  поэтому мёд получается смешанным, и каждый год по вкусу разным и несомненно обладающим большими целебными свойствами.